Journée du lundi 18 août 2008
Pour leur dernier jour parmi nous, ma nièce a choisi de visiter notre voisine: la bastide de Cadillac, histoire de terminer en douceur une journée plus que tranquille.
Cadillac est une bastide fondée en 1280 en bordure de Garonne. Une charte accordait aux habitants droits et privilèges: parcelles urbaines égalitaires, plan géométrique autour d’axes de circulations perpendiculaires, place carrée bordée de couverts propices aux échanges. De cette époque elle a conservé son enceinte fortifiée, les portes de la Mer et de l’Horloge, sa place, quelques maisons à arcades et son plan intra-muros. A la fin du XVIe Cadillac est choisi par le duc d’Epernon: il entreprend la reconstruction de l’ancien château de Foix pour en faire une demeure quasi royale. Les dépendances s’étendent au nord de la bastide: écuries et manège, potager et verger, orangerie et parc. Aujourd’hui Cadillac a retrouvé son calme et ses activités traditionnelles: ses commerces, ses foires et marchés, ses vins.
Le décor planté, la visite peut commencer:garés au pied de l’enceinte nous entrons par la porte de la Mer. Elle évoque la proximité de la Garonne et se situe dans l’axe du pont enjambant le fleuve.